Lunch

Ontbijt/Lunch

Gepocheerde eieren: zalm/ ham, spinazie en hollandaise 9.5

Gepocheerde eieren met avocado en dukkah 9.5

Gepocheerde eieren ‘Shakshuka’ (tomaat, gember, koriander) met toast 9.5

 Couscous-salade, grill-groenten, kippendijen en yoghurt dressing 11

Soep (wisselend) 6.5

Biologische brood van Menno:

(ook glutenvrij verkrijgbaar)

Boerenkaas, mosterdmayonaise en tomaat 7.5

Makreelssalade (MSC), appel en komkommer 8.5

Hummus, grill-groenten en tomatenchutney 8.5

Buffelmozzarella, pesto, vleestomaat en pijnboompitjes 8.5

Gekonfijte kippendijen, harissa mayonaise en komkommer  9

Gerookte zalm (MSC), mierikswortel en roze peper 9

Lamsham, gegrilde courgette en truffel-mayonaise  9

Cheeseburger, harissa mayonaise, gebakken ui en frietjes 16.9

Tosti ham/kaas 4.8

Diner

Voorgerechten

Soep (wisselend) 6.7

Rouleau van geitenkaas en wijnblad, wilde rijst en compote van pruim 8.5

Kalfstong, groene asperge, room van rookspek en kappertjes 9.5

Escabeche van makreel met Pan-Carasau 9.5

Salade met gember-kip, spitskool, paksoi, koriander en sesam  9.5

Hoofdgerechten

Linguini, artisjok, parmezaan, amandel en kalamon olijven 18

Brabantse wal asperges, risotto bianco, parmezaan en gribiche 18.5                

Lamsbout, linzen, aubergine kaviaar en eigen jus 19.5

Zwaardvis, tomaat, poulpo, aubergine, lamsoor en oregano 19.5

Steak/frites:

Rib-eye, beurre cafe de Paris, paddenstoelen  21.5

Nobel Burger:

Dutch Angus beef, cheddar, harissa-mayonaise en augurk 17.5

Dessert

Huisgemaakte taarten:

Appeltaart 4.1

Chocoladetaart 5.2

Cheesecake met rood fruit 5.2


Tiramisu 6

Affogato al caffè 7

Kaasplank met vijgen amandel-brood  10.5

Borrel

Gemengde charcuterie 10.5

Gemarineerde olijven (Olijfbedrijf) 4.5

Garnaal kroketjes met créme fraiche 6.5

Kroketjes: paddenstoel of chorizo 6

Gerookte ossenworst met mosterd en zuur 7

Calamaris met aioli en citroen 7

Bitterballen met mosterd 5

Kaasplank met vijgen amandel-brood 10.5

Bieterballen met créme fraiche 6

Gemengd bittergarnituur 10.5

Tapbieren

Brand pils 2.5

Affligem blond 4.6

Jack’s IPA 4.5

Wisseltap 

Flesbieren

Antigoon 7% blond 4.3

Cornet 8.5% blond 4.5

Chimay blauw 9% bruin 4.8

Cuvee du trolls 7% blond 4.4

Duvel 8.5% blond 4.-

Filou 8.5% blond 4.-

Wilderen goud 6.2% blond 4.4

Wilderen Kanunnik 8.2% amber 4.6

Orval 6.2% amber 4.6

Tungri blond 7.5% blond 4.4

Tungri bitter 7.5% blond 4.6

Uiltje dikke lul 3 bier 5.6% amber 4.5

Straffe Hendrik 9% blond 4.8

Ne Flierefluiter 8.5% goudgeel 4.5

Van der Ghinste 5.5% bruin 4.2

Dulle Griet 6.5% bruin  4.5

Lamme Goedzak 7% blond 4.5

Zeezuiper 8% goudgeel 4.5

Urthel Saison 6% blond 4.3

Westmalle Dubbel 7% bruin 4.4

Westmalle Tripel 9.5% goudgeel 4.4

St. Feuillien Grisette 5.5% blond 3.8