LUNCHKAART VRIJDAG EN ZATERDAG 12.00 - 15.00 

1/2 dozijn oesters met citroen, rode wijnazijn en sjalot 20,5

Wisselend 2 gangen lunch menu 25.-

Huisgemaakte foccacia:

(Glutenvrij brood +1.-)

Oude kaas met ingelegde rode ui, hummus en little gem 12,5

Serranoham, buffelmozzarella, balsamico en geroosterde radicchio 13,5

N'duja met ricotta en spinazie 13.5

Tonijnsalade met kappertjes en jalapeno 12.5

Tuna melt, kappertjes jalapeno, cheddar 13,5

3 garnalen kroketjes (Holtkamp) met mosterdcrème en gefrituurde boerenkool 13.5

Specials:

Spinaziesalade met dry aged rode biet, geroosterde knolraap, salsa verde en hazelnoot 16,5

Steak Sandwich met Parmezaanse kaas, pesto en waterkers 16,5

Nobel burger / Vega burger:          

Cheddar, gekaramelisserde ui, augurk, mosterdmayonaise en little gem 16.5

Bijgerechten

Knolselderij friet met rozemarijnmayonaise 7,5

Friet van Friethoes 6,-